野菜とハーブ 2011 2010年度はこちら |
年間予定 ジャガイモ キャベツ キュウリ トマト他 ネギ ズッキーニ タイニーシュシュ ニンジン 色々 ナス スクナカボチャ タマネギ ゴマ 市販苗 サフラン ワラビ トウモロコシ スワンミャオ オクラ 枝豆 ギョウジャニンニク 椎茸 韃靼そば アズキ 白菜 大根 高菜 ラッキョウ 水菜 タマネギ ミョウガ プランター遊び |
ミョウガ 2011/10/13 | ||||||||||||||||
元記事はここ。
例年なら山椒の下のミョウガは夏だけ収穫してたんだけど、よくよく探したら今頃でも生えてるんね。 で、3年前にヤフオクで秋ミョウガの苗を買ったんだけど、今見たら丁度花が咲いてるよ。
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タマネギ 2011/10/10 | ||||||||||||||||||||||
去年のタマネギが成績優秀だったんで、今年もタマネギを植えてみた。
苗はいつもの佐藤政行種苗で購入・・・ここの苗はホント抜群だよ。 自作と市販のタマネギと味に大差無いんだけど、ま、ヒマだから今年も作った。 今年は赤タマネギ50本と、普通の泉州っちゅう品種200本。 タマネギはまだ慣れてないんで、ポツポツと色んな品種を作ってみるべ。
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水菜 2011/10/07 | ||||||||||||||||||||||||||||
種を売ってたんで、なんとなく蒔いた。
ま、どんな菜っ葉でも自作品は旨いよね。 ヒマだから丁寧にプラグトレイで作った。 半月ほどしたら定植の予定だ。
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ラッキョウ 2011/09/17 | |
高菜 2011/08/24 | ||||||||||||||||||||||
高菜の苗作り開始。
去年は9月に本格開始して丁度良かったので、今年もそろそろ開始。 量も去年と同じ12ポット。 使った種も同じく柳川大縮緬高菜だ。
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大根 2011/08/07 | ||||||||||||||||||||||
去年、一昨年。
種蒔きした。 使った種はホムセンで買ってきた適当なもの。 ジャガイモの跡地を耕し直し、石灰と油粕を少し入れて畝立てし、30cm間隔で30カ所ほど。 ここ数日やたら天気が良くて雨が降らないんで、発芽するまで毎日の水遣りが必要だな。
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白菜 2011/08/05 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
去年、一昨年。
例年通り富風と60日白菜。 白菜は種蒔きタイミングが難しいよ。 早過ぎると完成時の気温が高くて漬け物が旨くない。 遅いと大きく育たない。 今年はどうだろか・・・
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アズキ 2011/06/28 | |||||||||||||||||||||||||
アズキを蒔いてたんだった。
一週間ほど前に種をポットに蒔いた、で、加温したら数日前に発芽、陽に当てた。 このあとどうしよう(^^;
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韃靼そば 2011/06/25 | |
椎茸 2011/06/17 | |
行者ニンニク 2011/06/05 | |
枝豆 2011/05/31 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
枝豆も開始。去年はダメだった。
枝豆では食ったけど、大豆まで行かずに全滅で種も残らず。 と言う事で今年の苗作りに使ったのは、一昨年の種だ。 制作数は48ポット。
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オクラ 2011/05/29 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
オクラ開始。去年。
まだ一週間ほど早い気がするけど、そろそろ我慢ならずに開始した。 使った種は去年採種したもの。 芽が出ないと面倒なんで、例によってポットに蒔いて加温開始。
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スワンミャオ 2011/05/27 | |
トウモロコシ 2011/05/26 | |
ワラビ 2011/05/11 | |
サフラン 2011/05/08 | ||||||||||||||||||||||
去年から始めたサフラン。
さっき見たら葉っぱの先の方が少し枯れ始めてる。 そろそろ掘り出すのかな? 畑の湿度が低いなら植えっぱなしでも良いらしいけど、収穫の手間を考えると堀上げた方が楽だよな。 Soup de poisson やパエリアに日常的に使うには未だ未だ全然足りない。 今の10倍位に増やさないと食い物にならず。 で、うんと増えたら売って儲けるだ(^^;
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市販苗 2011/05/06 | ||||||||||||||||||||||
市販の苗を買ってきた。
トマトやナスや甘とう美人。 イタリアンパセリだけは苗専門店に無くて、仕方なくHomacで買ってきた。 オバチャンが水をびちゃびちゃ撒くんでさ~・・・そんなに水をやったらひょろひょろになっちゃうよ。 同じホームセンターでもコメリの苗は出来が良い感じがする。水も撒いてないし。 寒いんで未だ植えられない。 取り敢えずビニールトンネルに入れといた。
11/05/11追記 植場完成。 苦土石灰と油粕を入れて耕し、マルチして定植の準備完了。 前作の残りの肥料が入ってるし、ここの畑は肥料の効きがとても良いんで少な目にしてる。 これにて春先一番の畑作りは完了だ・・・くたびれた~
11/05/12追記 ホームセンターでシシリアンルージュの苗を見つけたんで買ってきた。 あまりに根性無し苗なんで2本だけ。 しかしまぁ良く売るよ・・・買ってるけど(^^; 製造元はここ。買ったのはHomac・・・別にケチつけてるんじゃないよ・・・言いたいことはあるけどさ(^^; 11/05/18追記 一部を定植した。 ツボミの無いのは養生継続中。 |
ゴマ 2011/05/03 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
去年と同じように、今年もゴマ作り開始。
未だ早いから出ないかもだけど、出なければ蒔き直しって事で・・・温度と水分が有ればどうやっても出るんでかなり雑。 11/05/19追記 ほとんど発芽しないんで、プラグトレイに蒔いてみた。 そう言えばゴマの発芽実験をしてなかったかも?
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タマネギ 2011/04/27 | ||
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スクナカボチャ 2011/04/22 | |
今年も変わらずスクナカボチャ開始。 なんだかんだ手間はかかるけど、ちょっと食いたいスクナカボチャ。 カボチャは好きじゃないけど、このカボチャはやっぱり旨い。 11/04/27追記 やっと出たよ。 5日もかかるなんてさ。 スクナは何かと手間がかかるんだよな。 11/05/30追記 一週間ほど前に定植したのを忘れた。 今年は休ませるつもりで空けてたネギ畑に植えた・・・カボチャ2本ならエエべ。 ← 9/10 今年は失敗。上手く受粉しなかった。 |
ナス 2011/04/18 | |
今年はナスに気合いを入れてるだ。 ナスはかなりでかくなるんで、二列に植えるのはヤメた。 今年は一列に植え、苗間も広くとる事にした。 また、下の低い畑を使う・・・ここは水位が高く、ナスにはピッタリじゃね? これであとは苗を買ってきて植えるだけじゃ。 |
色々 2011/04/18 | |
”時なし大根”と”みやま小かぶ”を蒔いた。 この時期に作った事は無いんで実験。 11/04/27追記 良い具合に発芽してる。 でもニンジンは未だ全然見えず。 11/06/05追記 一週間ほど前から間引きを食い始めてる。 |
ニンジン 2011/04/16 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
<第1弾>
夕べ、水に浸けておいたをの蒔いてきた。 例年通りの黒田五寸を一袋(8mL 1,600粒入り)。 畑の長さは4m位。竹の棒で押しつけてへこませた所に、カキガラ石灰と混ぜた種を2列蒔きした。 発芽まで10日位かかると思うけど、寒い日が続くようだと揃わないんだよな。ま、その時は蒔き直しかな。 11/05/01追記 やっと出た 待ってました! 数日前から出てたけど、やっぱり綺麗に揃っては出ない。 不織布とかかけようかとも思ったけど、なんとかなったね。 雨の日が多かったんで水遣りの手間はなかったけど、日照時間が短いんで時間がかかった。 でも芽さえ出ればニンジンは成功だもんや。 11/05/08追記 播種から20日経過。 発芽ステージが終わったようだ。 雨が多かったし、気温が低かった。 これでもう水遣り不要だな。 11/05/26追記 播種から40日経過。 まぁまぁ順調。
11/05/26追記 <第2弾> 畑を準備した。 ニンジンは発芽直後はとても小さくて弱っちい。 直播きだし、雑草との競争になっちゃうんで草取りしないとだけど、これが細かい作業で結構面倒くさい。 ちゅうわけで新規作戦発動じゃ。 1:先に畑を作っておき、種は蒔かない状態で時々水遣りをする・・・雑草を生やさせる。 2:種蒔き直前にはグリホエースで除草する。 3:固くなった土をほじくり返さずに(雑草の種を表に出さない)、スーパーミックス蒔きをする。 どうよ?この作戦。
11/06/30追記 <第3弾> 第2弾から一ヶ月経過。 畑を準備した。 第2弾のやり方が良かったんでこれで行く。 今回は角材で深く溝を付けてみた。
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タイニーシュシュ 2011/04/15 | |
こいつも苗作り開始。
今年はじめて作る品種だ。 白菜の小型版だそうで、春から夏まで蒔く事が出来るんだそうだ。 収穫期間も長いんで、細かい事を気にしないで作れる野菜らしい。 旨ければ来年も作るし、大したことが無ければ一度で終わりなのもいつも通り。 ズッキーニと同時に地温30度で発芽処理を開始した。 11/04/17追記 あっさりと発芽。 丸っと48時間程度で出ちゃうんだな。 この位発芽が元気だと直播きで行けそう。 11/04/27追記 順調に成長中。 11/05/03追記 定植した。 まだ小さいんだけど、プラグトレイだと育ちが遅れることがあるんで植えちゃった。 11/05/18追記 現在の様子。 11/06/03追記 播種から1ヶ月半が経過した。 11/06/27追記 播種から2ヶ月半が経過した。 しっかり巻いてる。もう十分に食い頃だ。 10日ほど前に収穫したときは未だ中心部分が少なかったけど、今はかなり良い感じ。 11/06/03追記 <第2弾> 苗作り開始。 11/06/05追記 二日で発芽。 発芽が早いし、発芽率も良いよ。 作りやすいね。 11/06/25追記 定植した。 暖かくなって来たんで育ちが早い。 ← 9/10 失敗。網の中なのに全部虫に食われちゃった。 |
ズッキーニ 2011/04/15 | |||
苗作り開始。
去年はかなり雑に作ったズッキーニだけど、今年はちょっとマジメにやってみた。 まだちょっと早いけど暇だし。 使ったのは2008年の種(ここ数年、種を採るのを忘れてたかも?)。 古い種なんで念のために3粒ずつ蒔いた。 ま、畑に落ちてる種でも勝手に生えてくるんで、あえて苗作りしなくても良いんだけどさ。 このズッキーニはジェノベーゼという品種で、花ズッキーニ用の花がでかいタイプだけど、実も香りが強くて旨いんだ。 これを食うようになったら、ダイナー(一般の市販品種)を全然食わなくなっちまった。 11/04/18追記 3日で出てきた。 結構深植えしたから、実際は二日程度で発芽開始してたと思う。 残り半分は未だ発芽が揃わないので加温中。 なおオラが畑に植えるのは4本だけ、残りは友人の畑用。
11/05/05追記 定植した。 なにしろでかくなるんで、どこに植えるか悩むんだ。 でも連作障害が出ないから楽だよね。 今回はずっと使ってない最高コンディションの畑に植えてみた・・・休ませた畑で作る野菜は旨いんだ。 苦土石灰をパラパラとスミカエースをパラパラ&株元に多目にPut。 |
行者ニンニク 2011/04/14 | ||||||||||
なんだかんだで育ててきた行者ニンニク。 今じゃもう立派に根付いて、最初からここに生えてるかのごとき。 土地に合えば難しい事も無く育つってことだろな。
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ネギ 2011/04/14 | ||||||||||||||||
ネギを植え付けた。 毎年買ってる苗屋から購入。 良い苗なんだよね~ 朝、開店したら直ぐに店に入らないと売り切れちまうんで、買う方も朝から気合いを入れてるよ。 今朝9時過ぎに行ったら、既に数人のお客が「ネギ苗待ち」してた・・・それほどの人気なり。 オラが店に入って少ししたらネギ作者のオヤジがネギ苗を持って入ってきたんで、即購入200本。 「いつ頃種を蒔いてるの?」と聞いたら「1月だよ」と。 これじゃ自分じゃ作れないわ。手間がかかりすぎる。
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トマト他 2011/03/31 | |
ぢーぱん殿から頂いた黒トマトの苗作り開始。 発芽率が分からないんで一鉢に3粒ずつ播種。30度を維持。 トマトの苗作りは久しぶりじゃの~ 11/04/04追記 出た出た。 4個のうちの2個だけ。 でもここに来て寒いから、これを育てるのは手間がかかりそうだ。 11/04/06追記 ビニールハウスを新調した。 ビニールって5年も使うと透明度が落ちて来ちゃう。 で、久しぶりに新調した。 ビニールが随分値上がりしてて400円/m・・・2倍近い値段になった。 でも量り売りするときに手伝ったらオマケしてくれて6mだったから、ま、300円/mぐらい?許す(笑) 夏場の暑さ対策&虫除け用の網を内部に張ってある。 11/04/30追記 植場を作った。 ここにはトマト、甘とう美人、オクラなど高温系の野菜を植える。 11/05/18追記 ぢーぱん殿のトマト。 やっとここまで来た。 茎がぶっとくて短くて良い苗になったよ。 11/06/05追記 定植完了、 11/06/03追記 トマト苗の本数が足りないんで、わき芽を挿し芽した。 1時間ほど水に浸けて吸水させてから挿した。 11/07/05追記 挿し芽をして一ヶ月。 もうポットの下から根っこが出てきたよ。 急いで定植した・・・残りの苗はどうすっか・・・ |
キュウリ 2011/03/25 | ||||||||||||||||||||||||||||
<第1弾> キュウリの第1弾開始(2010、2009、2008)。 例年通りの昔キュウリを6個。 自家採種の種は発芽率抜群なんで、一粒ずつ蒔いた。 30度を維持すれば、4日で発芽するはずだ。 11/03/29追記 発芽を始めた。予定通り4日目。 一個だけ発芽してないのがあるんで、種を追加して加温継続中。 11/05/13追記 上の畑に定植した。 播種から一ヶ月半経過で本葉3枚。 今のところ温度が低いんで育ちが悪い。 上の畑は今年は基本的に休ませるんで、この畑には作物はこんなもんで終わりだな。
11/05/13追記 <第2弾> 第2弾を開始。 豆の発芽処理を始めたんで、暖めるついでにキュウリとキャベツもやっちゃった。 未だ未だ寒いんで、第1弾に追いついちゃうかも。 11/05/16追記 発芽した。 写真はキャベツ第3弾を参照。 11/06/07追記 定植した。 第1弾の育ちが悪いんで、この調子だと追いついちゃうね。 もう一回作らないとダメそう。 11/06/08追記 <第3弾> 第3弾を開始。 また6本だ。 |
キャベツ 2011/03/25 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
<第1弾> キャベツ第1弾開始(2010、2009、2008)。 ミサキキャベツを4個。 しくじる事もないんで予備苗は作らず。 11/03/27追記 発芽を始めた。予定通り二日目だ。 この時点で日光に当てないとモヤシになっちまう。 未だ全部揃って発芽してないんで、残ったのはビニール棚で加温継続中。 今年は寒いんで、この後の育成に手間がかかりそう。面倒になったら捨てちゃうかも・・・半月ぐらい後で作っても直ぐに追いつくし。 11/04/27追記 種蒔きから一ヶ月経過。 こんな感じ。 11/04/28追記 定植しちゃった。 一鉢に2本出てたのは、適当に根っこを分けて植えたんで、全部で5本になった。 かなり育ちが良いよ。根回りもなかなかのもんだ。 スミカエースを株毎に入れて、元肥だけで育てる。 11/05/18追記 現在の様子。 11/06/03追記 2ヶ月と10日経過。 11/06/21追記 3ヶ月近く経過。 もう少し育つけど、1個収穫した。 11/06/27追記 丁度3ヶ月経過。 数日前に梅雨入りして雨が降ってるんで、一番でかいのが爆発した。 第1弾は残り2個だ。 11/04/22追記 <第2弾> 第2弾ちゅうか、新しい種を見つけたんでお試し栽培。 ミニックス40。ミニキャベツだってさ。 楽天内の太田種苗で購入した・・・楽天の店舗で買うときは、住所氏名などを登録する手間が無くて良いよね。 本当に40日で食えるようになるとは思わないけど、それでも50日程度で食えるなら有り難や。 旨ければ今後も作るし、大したことが無ければこれで終わり。 2粒ずつ蒔いて地温30度を維持。 11/04/24追記 出たっす。
丸っと48時間で出るね。 優秀ざんす。 この手の早生のキャベツは48時間で発芽するみたいだ。 11/04/27追記 ちょい育ってるよ。
でも天気が良くないんでちょっとだけ。
11/05/12追記 定植した。
まだ小さいけど、気温が上がってきたんで定植しちゃった。 このキャベツは随分ヒョロヒョロしてる。首がぐらぐらだ。
11/05/13追記 <第3弾> まんずやってみるだ。種はやっぱりミサキだ。 4個作った(写真はキュウリを参照)。 11/05/16追記 出た。 予定通りに出てくるからエラい。
11/06/08追記 <第4弾> 去年も作った四季穫りキャベツだ。 こいつは収穫までに4ヶ月かかるんで、少し早めに作ってみた。 7月に再度作る予定。
11/07/11追記 <第5弾> 四季穫りキャベツ。 これは11~12月に収穫の予定。 今年のキャベツの苗作りはこれにて終了。
11/07/19追記 <第6弾> ミニックス40が旨かったんで急遽苗作り開始。 完成までに3ヶ月として10月半ばには食える予定。 |
ジャガイモ2011/03/10 | ||||||||||||||||||||||||||||
今年もいよいよ開始(去年 一昨年)。 まずはジャガイモから。 男爵とメークインの種芋を2キロずつ買ってきた・・・今年は量が多いから大漁だぞ。 半分に割って軽く芽出しをして、植えるのは今月末か、来月始め辺りの予定・・・早すぎると遅霜で芽がやられるでの。 11/04/02追記 腐っちゃったよ。 半分に割ってから芽出ししたらアカンのね。 割ったら数日で植えるもんなんだと。 しょうがないから近所のホムセンで再度買ってきた。お買得3キロパックだ。でも種芋が小さい。ま、小さいのは丸ごと使えばエエでな。 今度は割らずに縁側に置いた・・・芽が出る前に植えるようだろな。 11/04/03追記 畑を耕して来た。 あ~くたびれた。 ジャガイモとその他の野菜用。 どのくらいだろ?30×3m位かな? ジャガイモは深く耕して深く植え付けた方が土寄せが楽なんで、徹底的に深めに耕してきた。 風邪が冷たくて寒かった。 種芋の植え付けが早すぎると、芽が出た頃に遅霜が来て被害を受けるんで、もうあと半月ほど待って植え付けの予定。 11/04/07追記 植えたよ。 男爵とメークイン、3キロ入りの袋で買ったけど、こんなには食えないから各々2キロ位植えた・・これでも凄い量。 耕運機の畝立てパーツを使ったからラクチンなり。 11/05/10追記 芽が出たよ~ん。 一ヶ月ってところだな。 まだ小さいんで写真は無し。 11/05/12追記 少し見えてきた。
今年の反省:追肥は必要だ。土寄せも必要だ。土寄せしやすいように畝の両側をもう少し空けよう。 |