野菜 2003
　
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　　ギョウジャニンニク植（岩手）　2003/10/27
　タキイ種苗に注文しておいたギョウジャニンニクが届きました。
　注文したことをすっかり忘れてたから、何が届いたのかと思ったらこれでした。
　収穫まで５年かかるそうな（ここに栽培研究報告があります）。

水苔に包まれて到着。
５年待ち。
山椒の横の半日陰に植。

　　ズッキーニ霜害（岩手）　2003/10/27
　今朝の寒さでズッキーニの葉がやられました。
　タンボが霜で白くなるぐらいの冷え込みだったので、ズッキーニも負けたようです。

タンボ早朝。
夕方４時過ぎ。

03/11/05追記
　この霜害の後での収穫です（写真は収穫記録に掲載）。
　霜でやられたのは大きい葉だけで、根本の方に隠れていた小さい若葉は、上の大きな葉に守られて生き残りました。
　寒さ除けをしてやれば、少しずつならまだ採れそうです。

　　野菜のその後（岩手）　2003/10/13
　家の前で稲刈りが始まりました。
　枝豆は最後の収穫をしました（畑に残してあるのは来年の種）。
　気温の低い日が続いてるけどキャベツと白菜は順調に育ってます。今年みたいに寒い年は、秋収穫のキャベツは６月には植えるそうな。
　来年の春に食べる予定のキャベツは未だオモチャサイズです。

03/10/13 こんなに食えんぞ！
03/10/13 白菜順調。
03/10/13 キャベツも順調。

03/10/13 来年春用キャベツ。
03/10/13 タンボでウンチ(^^;

　　ズッキーニと枝豆のその後（岩手）　2003/9/5
　ズッキーニは量が採れなくなりました。
　花自体はとても元気で綺麗なんだけど、咲く数が少ない。
3/9/8追記
　と思ったら、またまた綺麗な花が多量に咲き始めた。
　ぬぬぬ・・・分からんのじゃ（花の様子などはこちら）。

　枝豆は大分中身が充実してきました。
　まだまだもっとパンパンに膨らむまでほっといても、食べるときには十分に柔らかいので置いときます。自家製の枝豆は豆をでかくしてもゴリゴリしなくて柔らかい。しかも香りも凄い。だけどこんなに一遍には食べられない(^^;
03/9/19追記
　枝豆の収穫を始めました。
　二種類植えたうちの早い方（品種名忘れた）を収穫中。
　だだちゃ豆はもう少し遅くなりそうです。　

03/9/5 ズッキーニ。
立派な花だわ。
03/9/5 これカボチャ。
似てるんだ。
03/9/5 枝豆。
うなってるのだ。

　　白菜、イチゴ、キャベツ（岩手）　2003/9/2
　イチゴのランナーを移植しました。
　こうやってちょっと手を入れておけば来年もまた美味しいイチゴが採れる。
　落ちる直前まで畑に置いといて収穫するだけで、どうしてこんなに味が違うんだろ。
　イチゴの実の先っちょの白い部分が完全に消えて赤くなるまで待つだけで良いんですよね。それだけで売ってるイチゴとは別の味と香りになる・・・これが出来るだけで自家栽培の価値が有ります。

　白菜とキャベツは順調に育ってます。
　雨が多いので木酢液を濃いめにして頻繁に散布してます。
03/10/03追記
　キャベツの苗のその後の写真追加。
　育たない。寒いんだもん。

03/9/2 イチゴ。
向こうは白菜と枝豆。
03/9/2 白菜その後。
白菜の奥は枝豆。
03/9/2 キャベツの苗。
もうすぐ１本にします。

03/9/7 イチゴ。
見事に根付きました。
03/9/7 白菜。
右側２列は混んでる苗を抜いて移植。
儲けた気分だな〜

03/9/22 キャベツ苗。
寒くてちっとも育たない。
03/10/3 キャベツ苗。
ほとんど変化無し。

　　トマトの後片づけ他（岩手）　2003/8/27
　今日は久しぶりに雨があがったのでトマトを引き抜きました。
　ビニールマルチも片づけた。
　全部一遍に片づけたのでトマト用の支柱だけでも随分有りました。
　病気のトマトは鋤込むわけにもいかないし捨てる場所に困ってしまう。で、タラの木の辺りに捨てて誤魔化した。
　青い実が沢山付いていて勿体なかった。これ全部収穫できたら凄い量だったぞ！
　病気のその後を観察するために１本だけ残しました。
03/9/21追記
　残した一本も枯れてしまいました。
　やはり一度病気にかかると復活は無理なようです。

03/8/27 おばけ〜。
全滅じゃ〜。
03/8/27 経過の観察用。
国産種のイタリアントマト苗。

03/8/27 ウドの花。
タラの花より少し遅く咲く。
03/8/27 枝豆。
03/8/27 白菜その後。
３日毎に木酢液散布。

　　キャベツの種蒔き（岩手）　2003/8/25
　昨日（8/24）キャベツの種蒔きをしました。
　ちょっと遅いから今年中には巻かないかな。
　ま、適当に収穫できればＯＫだす。
　来年の春先には立派なキャベツが収穫できる予定なのだ。
　そろそろトマトを引き抜いて畑を準備しよう。

　昨日、種をポットに撒いて外に出しておいたらもう発根してら。
　一晩中雨で蒸し暑かったからか？覆土の上からかけた木酢液が効いた？
　なんだかヤケに早い発根なのだ。

03/8/25 ポット９０個。
半分は来年の春用の種です。
03/8/25 一晩で発根。
うそみたい。
03/8/25 わ〜！！

03/8/25 今日の収穫。
モロッコ豆初収穫。
キュウリはそろそろ根性抜け。
03/8/26 翌日。
順調。

03/8/29 間引き。
一鉢２本程度にした。
03/8/29 おまけ。
大安売りの苗を売ってたので植え付け。

　　トマト逝く、枝豆順調（岩手）　2003/8/22
　トマトA・Bから始まった病気はついに全部に伝染してしまいました。
　軽く病気になることは今までも有ったけど、全部に伝染した。しかも強烈。
　ちゅうわけでトマトは全滅してしまったのだ〜〜。勿体ない。
　春先の種蒔きから始めたトマトだったけど今年は早くも終わり。
　毎年の秋の楽しみのイタリアントマトもアウトだもん。もうこんなん初めてや。
　トマトが無いと主食が無くなったに等しいんだよね、今じゃもう買ったトマトは食べられない体になってるしさ。今からトマトを撒いても絶対に無理だし・・・あ、そっか！
　来年からはトマトは２カ所に分けて作ろう。
　芽欠きなどの時にばい菌が伝染しないように手を消毒しながらだな。
　せめて１〜２本でいいからトマトが無いとホント大変なんだもん、来年からは全滅させないように数本は飛び地に作ることにしよう。手間だけどしゃぁない。
　なおトマト苗の間に植えてるセロリやシシトウは虫除けに効いたような気がします。
　また木酢液も良く効いてます。
　例年だと葉をかじられることが多いんですが今年は綺麗な葉っぱをしてます・・・余計悔しい。

03/8/22 アップ。

　ここ（畑2003右端の区画）は今まで一度もトマトを作ったことがないので、連作障害は考えられない。しかも一番腐葉土が効いていて良い状態の土なのだ。
　水はけも悪くないし土壌酸度も中性（ｐＨ７．２）。
　ま、今年は雨が続いたし異常気象だったからでしょう。

　病気が残ってるはずなので来年から当分はこの周辺の区画は使わない予定。
　支柱やクワなども消毒するように書いてあるので、トマトの茎を焼却処分後にアルコールを噴霧して消毒しようと思います（こちらを参照）。

　今年の売ってるキャベツは本当に不味そうだね〜
　天候不順のせいなんだろうけど、硬そうでいかにも中身も無さそうだ。
　ってことで、今年は秋キャベツを作る事にしました。
　秋キャベツなら虫が付かないので薬不要で簡単に作れるもん。
　取り損ねて来年の４月頃まで雪の下に生やしておくと、これもまた美味いんだ。
　このトマトを引き抜いて処分したら耕しなおして秋キャベツを植えてザウアークラウトを作ろっと。

03/8/22 食べ修め。
03/8/22 全滅じゃ。
03/8/22 元気な枝豆。

　　白菜・トマト・ズッキーニ（岩手）　2003/8/18
　早くも白菜の芽が出ました。
　雨降り前を見計らって種蒔きしたので一挙に芽が出ました。
　これで秋から冬、来年春前までは美味しい白菜が食べられます。
　この白菜でキムチを漬けるとこれまた美味いんです。

　ところでイタリア種の２番苗トマトＡ・Bに病気が出てしまった。
　今年は天候不順なので厳しかったのかもしれないです。薬を使う気はないので枯れるならそれもやむおえず。
　国産の１番苗（品種不明）と３番苗（イタリアントマト）は順調です。

　ズッキーニは葉が茂ってきてジャングル状態のせいで、どでかい実が付いてるのを見落としてしまった。これ、どうやって食うんじゃ？試しにオイルで炒めてトマトと合わせて食べてみるです。


03/8/18 白菜の芽。
03/8/18 トマトＡＢ。
病気で枯れ始めた。
03/8/18 バジル。
ちっとも育たないです。

03/8/18 巨大ズッキ。
表は緑色。
03/8/18 同左。
まるでヘチマだわ(笑)

　　白菜の種蒔き（岩手）　2003/8/15
　昨日の夕方、雨が降りそうだったので白菜の種を撒きました（枝豆の手前畑2003）。
　今年は冷夏だからちょっと遅かったかもしれない。
　立派にならなくても途中で間引くのが美味しいから良いや。
　白菜が大きくなっても縛らないでほっとくと、中の方まで緑色で（白い部分が少なくなる）これまた美味いんです。ただ縛っておかないと葉の間にゴミが入りやすいそうな。

03/8/15 白菜種蒔き。
一袋分を撒いた。

　　台風被害（岩手）　2003/8/9
　枝豆に添え木をしてなかったので台風の風で倒れてしまった。
　いつもは倒れてもほっとくんだけど、今年は雨の中でのリカバリー作業をしてやりました（倒れたままでも実はなるし、困らない程度には食べられるんです）。
03/8/11追記
　ちゅうわけで枝豆は倒れても全然元気で花が咲いてます。
　もう枝豆の匂いがプンプンしてる。
03/8/14追記
　野菜の収穫。
　トマトは順調だがキュウリが少し出来が悪くなってきた。


03/8/9 枝豆。
風と雨でぺったんこ。
03/8/9 添え木を立てた。
ただいま暴風雨中。
03/8/9 ビチョしろ。


03/8/10　翌日。
ぴか晴れです。
03/8/10　収穫。
相変わらずキュウリでか過ぎ。


03/8/11　枝豆の花。
まだ満開じゃない。
03/8/11　オクラ。
花は咲くけど実が熟さない。

03/8/14　収穫。
トマトが順調。

　　野菜の収穫（岩手）　2003/8/8
　トマトとキュウリとシシトウが採れました。
　１番植のトマトがやっと本格的に採れ始めました。
　２番と３番はまだまだ先になりそう。

03/8/8
03/8/8
キュウリでか過ぎ。
03/8/8
ぶっち。

　　野菜類その後（岩手）　2003/8/6
　ここ数日良い天気が続いてるので油断ならねっす。
　８０円苗の一番植トマトがポツポツ収穫できそうな様子。完全に真っ赤っかになって落ちる直前まで置いておくと甘くなり過ぎちゃうので、明日か明後日あたりに一番花の実を収穫しようと予定してます。
　あんまり甘いと果物みたいでサラダには合わないもんね。
　キュウリとシシトウは毎日収穫出来ております。良い子なのだ。


03/8/6 枝豆。
こいつは「だだちゃ豆」とか言う種類です。暖かい日が続いてるので伸びるのが早いのだ。
03/8/6 シシトウ。
もう何回も収穫してるけど、秋までずっと採れ続ける優れものでがんす。
03/8/6 2番植トマト。
天気が良いからどんどんでかくなる・・とは言ってもまだ2cm位のタマです。


03/8/6 ズッキーニ。
昨日までの蕾が一日でこの大きさになっちゃう。
03/8/6 ズッキーニ。左と同じ。
明日の午後に採って送ろう。

　　トマトその後（岩手）　2003/8/3
　３番植のイタリアントマトがやっと大きくなってきました。
　２番植のトマト（イタリア産種）は花が咲いてます・・・ちょっと特殊な花だなぁ。

03/8/2 ３番植トマト。
高さ約20cm。
03/8/2 ２番植トマト。
ちょっと変わった花です。
03/8/2 トマト全体。
左から3番,2番,1番。

　　週末野良報告（千葉）　2003/7/27
　ペピーノゴールドはＪＮ千葉を参照してください。

　　ズッキーニを料理して食った（岩手）　2003/7/25
　生まれて始めてズッキーニを料理して食いました・・・味噌を付けて囓るんじゃなくて(爆)
　送る予定の花ズッキーニの花の取れちゃったのが有ったので、そいつを食べてみたんです。
　へ〜！意外と美味いじゃぁないですか！

　まずは単純に味わうために５ｍｍぐらいの厚さに切ったやつを塩やこしょうなどの味付けはしないでフライパンにオリーブオイルを敷いて焼いてみました。
　軽くざっと焼いたり、じっくり火を通してみたり。
　で、しっかりと火を通したやつが自分の好みです。ちょっと「ぐにょ」っとするぐらいまで火を通したやつ。これチーズやワインやタバスコと合いそうです。
　う〜・・・さっさと言われたとおりに料理してみれば良かったな〜
　ちょっと色々と工夫して試し食いしてみます。
　花もなんか良い調理法が有るらしいので少し試してみようっと。

　　ズッキーニ詳細（岩手）　2003/7/20
　ズッキーニの雌花の成長の詳細。
　開花した翌日か翌々日が花ズッキーニとしてのベストサイズみたい。
03/7/27追記
　ズッキーニの花って、朝の早いうちだけ開いてて昼間は閉じてる。
03/8/11追記
　岩手は今年「梅雨明け宣言無し」って事になったそうな。
　この気候でのズッキーニの収穫は、平年並みの気候の時の参考にはならないかもしれない。
　いずれこんな寒い夏でもズッキーニは順調に育つのね。
03/8/15追記
　自分で食べるために数本採ってきたんだけど、すごく綺麗な花です。
　二日咲かせた花だけど、この二日間とても寒かった。
　前回8/14に採取した花は、花の先の方がなんとなくクチャっとしてたんだけど、今回の花はバリっとしていて、収穫初期の花と同じように少し緑色がかってる。
　寒い方が良い花が採れるみたい。
　開花してからの気温によっては二日おかないで一日で収穫した方が良いのかもです。
　んで、オムレツにして食いました。美味かったっす。
03/8/16追記
　今日は天気が良いんです。
　で、天気の良い日の花はやっぱり弱い感じです。
　花ズッキーニを送ってる店が休みなので自分で食べるために採ってきたんだけど（どうせ花が枯れちゃうから採るしかない）どれも花が弱ってる。
　花をメインに考えると日除け対策が必要なのかもしれないです。
　自宅で食べるには採ってすぐに調理しちゃうから関係ないけど、宅急便で送るとなると２４時間近くかかるので早めの採取と日除けが必要かもしれない。
　花ズッキーニを安定して市場に出すのは難しいんだろうなって実感した。
　市場に出すのはおいといて、食ったら美味いじゃん！
　ズッキって小さいのが美味いって知らなかった。「花ごと食べる」って感じでいけるざんす。
03/8/22追記
　そろそろズッキーニの苗の元気が無くなってきたような気がします。
　花も落ちやすいような感じ。
03/8/25追記
　なんだか凄く大量に採れた。
　花も割としっかりしてる（７月頃のようではないけどね）。
　雨が続いたのが良かったのかな？この辺の関係が解らない。
　３週間前（8/4）に追肥として油粕を入れたけど効いてきたのかな？
03/8/27追記
　出来悪い。
　花がよれよれで実も柔らかい感じ。
　たった数日の差でこんなに違う。もう全然解らないのだ。
03/8/29追記
　大分でかくなってます。
　ズッキーニの苗は今や直径２ｍを越えてます。
　途中から根が出て横にどんどん広がっていくのだ。
　周辺の葉の色が少し灰色がかってきた（特に人間が触る部分が変色するみたいだ）。
　自家消費用に２０本ほど採取した（写真は無し）。
03/8/31追記
　雌花の花の部分が小さいものが目立つ。
　少ししか採れなかったので送らずに冷蔵庫で保管して変化を見る事にした。
　もし明日（9/1）も採れれば、両方を合わせて送ろう ← (9/2)自家消費した。
03/9/6追記
　やたら元気な花が大量に採れたのだ！
　どうなってんの？
　もう終わるのかと思えばでかくて元気な花が大量に咲いた。
　天気は曇りまたは雨だった。
03/9/8追記
　２日咲きでまたまた元気でしかもでかい花が採れたのだ。
　しかもこの時期にしては量が多い。
　どうなってんの？
　やっぱ天気は悪い方が良い物が採れるみたい。
　この二日間ほとんど雨だった。
03/9/11追記
　今回のは花が痛んでるので自家消費。
　どうやら「花が咲いてから天気が良いと寿命が来ちゃう」と言う事のようだ。
　開花した後で天気が良いと一挙に痛む。
　朝、花が開いてその日一日天気が良いと、それで寿命が来ちゃう。
　と言うことは「天気の良い日は花が閉じたら収穫しちゃって冷蔵庫に保存する」かな。
　これはつまり来年は「梅雨の最中に採るようにする」または「朝の１０時頃の天候を見て、晴れなら置いておかずに収穫して冷蔵庫に入れる」かな？
03/9/19追記
　天候は昨日からずっと雨。
　良い花が採れたけど、数が少ないので送料を考えて自家消費としました。
03/10/09追記
　今年最後のズッキーニ収穫。
　まだ少しは採れそうだけど、記録に載せるのはここまでとします。
　前回収穫の10/1からポツポツと採れていて合計で５０個ぐらい。
03/10/25追記
　実はまだ採れ続けてる。
　この先もまだ採れそう。
　前回（１０／９）の記録から１００個ぐらいは収穫した。
　雌花は弱り気味だが、雄花の状態は特に問題なし（下写真参照）。
2003　収穫記録
03/07/16　雌花２５本、雄花は放置 ← 寒い日が続いてる。
03/07/25　雌花５本、雄花２０本（赤坂)
03/07/28　雌花１０本、雄花１５本 ← 温かくなってきたので成長が早くなってきた。
03/07/31　雌花２０本、雄花１５本（赤坂)
03/08/03　雌花１６本、雄花１６本（赤坂) ← 25℃以上の温かい日が続いてる。
03/08/05　雌花１７本、雄花１５本（赤坂) ← 花を２日間咲かせただけで十分に大きい。
03/08/08　雌花２２本、雄花１７本、その他１３ ← 花を３日間咲かせた。
03/08/11　雌花１４本、雄花２１本、その他４（赤坂) ← 花を２日間咲かせた。
03/08/14　雌花１３本、雄花１４本、その他６ ← 花を２日間咲かせた。ちょっと弱ってる感じ。
03/08/15　雌花５本、雄花３本 ← 自分で食べるために数本採取。こりゃ出来が良いです。
03/08/16　雌花８本、雄花１３本 ← 同じく自分で食べるために採取。出来悪い（天候晴れ）けど美味い！
03/08/18　雌花１６本、雄花２３本、その他３（赤坂) ← 出来良し。天気が悪いと出来が良い。
03/08/22　雌花１３本、雄花１０本、その他１０（赤坂) ← 出来悪し。天気は涼しかったがダメだ。
03/08/25　雌花１８本、雄花２２本、その他３ ← 出来良し。天気はまぁまぁ。雨が多かった。
03/08/27　雌花１９本、雄花５本、その他４（赤坂) ← 出来悪し。天気はほとんど雨続き。
03/09/03　雌花９本、雄花８本、その他４（赤坂) ← 出来はまぁまぁ。量は少ない。天気は雨続き。
03/09/06　雌花１５本、雄花１０本、その他４ ← 出来良し！この時期にしては量も多い。天気は雨と曇り。
03/09/08　雌花１４本、雄花１４本、その他２（赤坂) ← ２日咲きでこの成績！出来良し！天気はほとんど雨。
03/09/11　雌花１２本、雄花１０本、その他９ ← ちょっと天気が良いと出来悪し。自家消費。
03/09/15　雌花１４本、雄花１４本、その他５（赤坂) ← 雄花は良いが雌花の出来が悪い。
03/09/16　雌花１３本、雄花１２本、その他０（赤坂) ← 二日続きで採取。雄花良、雌花ダメ。
03/09/19　雌花１０本、雄花１３本、その他７ ← ３日続きの雨。雄花も雌花も良。
03/09/22　雌花９本、雄花１６本、その他４ ← 雨と晴れの天気。雌花の実が小さい。
03/09/29　雌花７本、雄花８本、その他２ ← 花の出来は良いけど、採れる量がいよいよ少ない。
03/10/01　雌花１３本、雄花１３本、その他１（赤坂) ← まだ採れるんだね〜。
03/10/09　雌花７本、雄花３本、その他１ ← 最後のまとまった収穫。自家消費。
03/10/25　下の写真を参照（10/9以降100本程は収穫してる）
03/11/05　まだ採れる（下の写真を参照）

03/7/20 A株。
開花１日目6cm。
03/7/20 B株。
開花１日目7cm。
03/7/20 B株。
開花２日目9cm。

03/7/25 雄花と雌花。
１５本の苗から３〜４日おきにこのぐらい採れる。
03/7/31 どんどん成長中。
03/7/31 ヘチマじゃないよ。
数日採り損ねたのよ。

03/8/3 成長中。
でかくなりました。
03/8/3 混んでる。
わさわさ生えてる。
03/8/3 全体。
2m間隔位で植えて正解だったみたい。
03/8/3 収穫。
今回は花が大きい。

03/8/5 ちょい大きい。
暖かい日が続くとでかくなるみたい。
開花2日間で採ってこのサイズだ。
03/8/5 水揚げ中。
枯れちゃぁ価値ないんだと。
03/8/5 ７月のグラフ。
7月末から気温上昇。

03/8/8 ８月のグラフ。
全般はやっと平年並み。
03/8/8 かなりでかい。
花を３日間咲かせた。
しおれ気味の花もある。


03/8/11 ２日間咲き。
この辺が手頃みたい。
03/8/11 同左。
水揚げ中。

03/8/14 ２日間咲き。
どうもちょっと弱い感じ。
花の先端がよれっとしてる。

03/8/15 ２日間咲き。
とても元気。
03/8/15 同左。
花の先端がパリっとしてる。

03/8/16 今日の収穫。
今から食べるのだ。
03/8/16 うめぇ！
教わったとおり２年物パルミジャーノ入りのオムレツでがんす。
03/8/16 同左。
一人分に花ズッキ１０個。
歯ごたえしゃきしゃきで香りも良い。

03/8/18 ２日間咲き。
寒かったので出来が良い。
ツボミも入れてみた。
3/8/22 ４日間咲き。
元気がない。本数も採れなかった。
そろそろ終わりなんかな。
3/8/25 ３日間咲き。
元気。本数も多い。

3/8/27 ２日間咲き。
元気がない。本数も少ない。

3/8/29 これで１株。
ここまででかくなってます。
3/8/29 根が出てる。
こうやって増えていく。
3/8/31 ４日間咲き。
全然ダメ。

3/9/3 ３日間咲き。
量が少ないのだ。
3/9/6 ３日間咲き。
お見事！

3/9/8 ２日間咲き。
これもお見事！
3/9/8 今朝開いてた花。
大きいよ。
3/9/8 雄花。
朝は開いてる。
3/9/8 ズッキ畑。
ゴチャゴチャ。

3/9/11 出来悪いです。
3/9/15 雄花がでかい。
雌花はダメ。
3/9/16 3/15と同じ。
二日続きで採れた。

3/9/19 出来良いけど少ない。
3/9/22 同じく少ない。
3/9/29 いよいよ最後。

3/10/1 結構良い花。
雌花がちゃんと閉まってない。
3/10/09 最後。
最後まで形が整ってる。

3/10/25 結構良い花。
まだまだ採れそうだ。
3/11/05 霜害の後。
さすがにもう小さい。

03/12/29 ９月のグラフ。
03/12/29 １０月のグラフ。

　　トマトほか（岩手）　2003/7/17
　今日は今年最後のトマト苗を植え付けました。
　例年イタリアントマトの苗を最後に移植してるんだけど、今年は遅すぎたみたい。
　だって苗がなかなか大きくならなくてさ〜
　原因は、種を植えるときに苗床が小さ過ぎたんだ。
　緑色の連結苗床を使ったんだけど、あれはズッキーニとか枝豆とかオクラとかの「種がでかくて育苗期間の短いもの」には良いけどトマトには向かないですね。
　苗を取り出したら根でびっしりだった、狭すぎて生育が遅れちゃったんだ、失敗でした。
　来年はいつも通りの黒いビニール鉢にします。

　生育の遅れを取り戻すためと、苗が小さくて草に負けそうなのでマルチした。
　これで１２月近くまでイタリアントマトが食べられるっしょ。
　トマトはもう慣れてるけん・・・余裕の態度(笑)


03/7/17 全２０本。
大きくなってちょ。
03/7/17 最初のトマト。
収穫間近。
03/7/17 トマト３種。
左から晩成・中成・早生。
これで新鮮なトマトを半年近く収穫できるんだ。


03/7/17 オクラ。
こりゃこりゃ
03/7/17 セロリ。
こんぐらいの大きさ。
03/7/17 シシトウ。
セロリとかシシトウとかバジルとか、香りの強いものをトマトの間に植えて虫除けね。


03/7/17 トイレのミント。
突然だけどトイレにミントは良いよ。
お風呂にもジンにも合うみたい。

　　いきなりズッキーニ（岩手）　2003/7/16
　わわ！
　いきなりズッキーニが急成長して花がバンバン咲き始めた！
　なにせ始めての経験なんで、花の開花期間も実の生長状態もなんも分からないからな〜。
　ま、急いで採ってしまうのだ。
　そんでも数本は花を一切採らずにほっとくとどうなるか経過観察じゃ。来年の学習用です。
　ズッキーニって少なくとも一番花は結構沢山採れるみたい。
　今回初めての収穫だけど１５本の苗から２５個採れたのでありました。
　数日中にはまた花が咲きそう。


03/7/16 急にいっぱいじゃ！
凄い勢いで咲き始めた！
雄花と雌花が4：１ぐらいかな。
男はいつだって可愛いそうなのだ・・・


03/7/16 こういう感じで咲くのね。
雌花の回りを雄花が取り囲んでる。
03/7/16 じゃま猫。
03/7/16 このサイズ。
１５本の苗から２５個採れた。

　　枝豆、トマト、キューリ、猫小屋（岩手）　2003/7/13
　この時期は成長が早いです。
　雨降りで外に出られないでいると、あっという間に育ってます。
　トマトを１個！食べました。いやはややっと１個だもんや。
　キューリは順調に収穫できてます。
　オクラはまだまだ。
　数日前にズッキーニの花の下についてるタマッコロを生で囓ってみたんですが、美味かった。これならもしかして糠味噌に漬けてもいけるかもしれないと思いました。一週間以内ぐらいに収穫出来そうです。


03/7/13 枝豆。
少し実が付いてます。
03/7/13 市販苗のトマト。
８０円の苗で十分。
03/7/13 トマトＡ。
種から育てた２番苗。
03/7/13 キューリ。
毎日大漁。


03/7/13 収穫。
１日空けてしまったのでキューリがでかくなりすぎた。ズッキーニは一番花です（成長のために早めに収穫）。
03/7/13 ノラ猫小屋。
雨がかかって気の毒なんだもん。
古い犬小屋を流用。

　　ズッキーニ（岩手）　2003/7/11〜13
　雄花と雌花が適当に混ざって咲いてます。
03/7/25追記
　大きくなってきたら倒れることがあるんです。
　ズッキーニは意外と背が高くなるし根も浅いので、風や雨で倒れたりします。
　植えるときに水はけを考えて土を山状に盛り上げたんだけど、山が小さすぎたと思う。
　次回は山をもっと広く、さらに少し硬く踏み込んだ方が良いみたい。
　またトンネルを造る時に使うU字型のパイプで押さえることにしました。
　苗の植え付け時にヨモギでマルチしたんだけど、ヨモギの虫除け効果が有ったのかどうかは不明だが、マルチしたことで花を採取しやすいです。次回の移植時にも株元への厚めのマルチは重要です（ズッキーニの花は株の根本近辺にゴチャゴチャっと付くので、雑草が伸びてくると採りにくい）。

03/7/11 ズッキーニの花。
まだ蕾。
03/7/13 二日後。
もう花が開いてる。
03/7/13 雌花。
最初の雌花は早めに収穫。

　　ミニトマトとオクラ（千葉）　2003/7/12


03/7/12 ミニトマトが色付きました。
近所のプロ農家から貰ったので、品種が分かりません。
新種なので、まだ名前がついてないと言ってました。
ちょっと細長いね。
03/7/12 オクラ初収穫です。
画像の実は、既に胃の中です（笑。

　　トマトとズッキーニ（岩手）　2003/7/3
　調理用のトマト（イタリアントマト）が好きで毎年植えてます。
　水気が少なくて煮ると味が濃くて美味いんだな。
　洋風煮込み料理（カレーも）にとても合うので、これだけは毎年の必需品。
　大量に実るし簡単に作れるし遅くまで収穫できるし、便利なトマトなのだ。

03/6/16 トマトだよ
03/6/18 ちょい成長
03/7/3 成長遅い


　今年は知り合いのイタリアかぶれ鳥の巣頭ケバネーチャンに勧められてズッキーニを植えてみたけど、育て方も食べ方もどうも良く分からんのよ。困ったなぁ。
　育て方はイタリアで聞いてきてもらったんだが、食べ方は全く不明なのだ。
　ネットで調べたらそれなりの料理法が出てたけど、なんか美味しそうじゃないんだよね。
　こうなりゃ糠味噌にでも入れてみるか ← 分からない食い物はなんでも糠味噌行き。
　ズッキーニってもしかして「タダのカボチャ」だったらどうしましょ(笑)

03/6/8 ズッキーニはすぐ芽が出るみたいよ。
03/6/14 成長早い。
これを移植した。
03/7/3 まだ花咲かない
03/7/3 2ｍ間隔ぐらいで植えた。ヨモギでマルチした株は成長が早いみたいだ。

　　今年の苗（岩手）　2003/7/3
　今年、種から作った苗です。
　時期をずらして収穫したいので、苗作りの時期もずらしてます。
　それでもちょっと撒くの遅過ぎちゃった。
　だってなかなか温かくならなかったんだもん。
　せっかく出た芽が遅霜でやられるとすっげぇガックシなんだよ〜

　市販の苗も買ってるんで、これが一番最初に収穫期を迎えます。
　この市販苗も値段が色々で、早い時期のは全体的に高いみたい。
　岩手ではトマトとかオクラの苗で大体１５０〜８０円ぐらいです。


03/6/2 左端の２個はイタリアントマト（調理用トマト）。
次がズッキーニで、真ん中上がトマトA（名前忘れた）。
その下がオクラ、その下はトマトB、右側の２個は枝豆。


03/6/16 市販のオクラの苗は花も咲いたし小さい実も付いてる。

　　ホームページ開設初日（岩手）　2003/7/1
　久々の梅雨の晴れ間なので、畑にモロッコ豆とカブとビタミン菜の種を撒いた。
　こうやって種さえ撒いておけば適当に食べられちゃうんだから凄いです。
　しかも売ってるのと味が全然違うから本当に不思議なんだよね〜
　やっぱあれだよね、売ってる野菜は毎年同じ畑を使って、毎年同じものを植えてるから、畑から同じ微量要素が取られちゃって食べると味がぼけるんとちゃうかしら。
　ワシは動物性の堆肥（鶏糞や牛糞）を畑に入れないんだ。
　「落ち葉」がメインで、これに油粕とか骨粉を追加するだけ。
　野菜は大きく育たないし立派じゃないけど味は濃いよ、香りも強烈。トマトとかバジルとかイタリアンパセリとかさ、菜っ葉類や枝豆なんかでも強烈な味と香りでさ、慣れてないと凄いよ。
　動物性の堆肥を入れちゃえばあっとういう間にでかくて綺麗でそれらしい「立派な野菜」になるけどさ、自分で食うのに見た目や量なんてどうでも良いもんな。趣味だから美味さだけを追求するもん。

　今年はこの時期の暖かさが足りないのでトマトの成長が遅い。
　トマトは時期をずらして収穫できるように３回に分けて苗を植えるんだけど、イタリアントマトの苗がいくらなんでも小さすぎるので、今年はマルチ（黒いビニールを畝に敷く）をする予定である。

　　竹酢＆アロエ酒MIX噴霧効果絶大！（千葉）　2003/6/30 (月) 21:30:02 - すと - <メール送信> - No.1056976202
　たった1日で、ズッキーニ、キュウリの葉にあった白い斑点が消えました。
　今日は天気が良かったせいもあると思うけど、葉つやも色もやたら良くなりました。
　市販の消毒剤よりずぅ〜っと効きがよくて即効性があって無毒じゃ〜。
　地元で木酢液や竹酢液を作ってる人がいて、友人の直売所で買ったです。＜＠1000円/1.5L、ホームセンターのものの方が安いけど、濃さがぜんぜん違うので、希釈して使うことを考えるとかなり割安です。Mooさん使ってますか？使ってなければ是非一度お試しを！
木酢液＆焼酎（ストチュー）の話は時々耳にするけど、竹酢液＆焼酎の方が効果絶大だと思う。

　　野良Ｒｅｐｏｒｔ２（千葉）　2003/6/29 (日) 20:59:47 - すと - <メール送信> - No.1056887987

ナス順調。苗は１本だけ。
近所のオバちゃんからもらえるので。
既に５〜６本収穫しました。
今日も６本収穫済み。成績良好。
ズッキーニあかん。
相変わらず日本人のチンポ並（爆。
友人の直売所で１２０円だった。
径７〜８cm、長さ２５〜３０cmだった。
来年はもう作らないことにした。とほほ。
ペピーノゴールドとかいうナス科の１年草。
フルーツ感覚で食べられるというので初めて作って見ました。
花は咲いたけど、どうなることやら（笑。

　ペピーノゴールドはこんな感じ↓↓↓。
　Yahoo!の検索でページが3つだけ。まだあまり出回ってないんでしょうね。
http://www.z-tokai.com/okugai14.html
http://plaza.rakuten.co.jp/rinngo12/diaryold/20030512/

　　野良Ｒｅｐｏｒｔ（千葉）　2003/6/29 (日) 20:42:50 - すと - <メール送信> - No.1056886970

クレソンも順調です。
2週間前に虫にやられて全部カット。
木酢液かけて、肥料やって元気になった。
今日は虫にやられないうちに収穫しました。
ちりめんレタスその後・・・。
蛇のようにうねってます（爆
これで１株です。左下が根元です。
後ろのミニトマト見えますかぁ？
バジルで囲んでます（笑。

　　ちりめんレタス塔立ち（千葉）　2003/6/15 (日) 03:31:04 - すと - <メール送信> - No.105561546
　ここ数日、雨も降って暖かくもなり、どえらい勢いでレタスの塔立ちが始まりました。
　今日は昨年撒いた５種類のレタスの大半を収穫しました。
　ちりめんレタスの塔立ちを始めて見ました。
　なんと、この塔立ちした茎が、柔らかくて美味しかったりするわけです（驚。
　風になびいてフニョフニョです（笑。
　花を見たかったのと種を採取するつもりで１つ残しました。そのうち花の画像もアップしますね。
　右奥はピーマン（２個収穫済み）、左奥はパプリカ、中央奥はオクラです。
　ズッキーニは、２つ目と３つ目の実です。
　雄花がないのに次々と結実してます。
　雄花の開花を確認したのは、第１果実の雌花が枯れた後と、第２果実の雌花が開花する前です。
　第２果実には、枯れて萎んだ雄花を解体し、綿棒で雌花に強制猥褻行為をしてみました（爆
　すると、先細で途中から肥大してるんです。受粉しなくても結実するけれど、大きくならないとか種が出来ないだけなのかも知れませんね。
　葉っぱの白い斑点は何でしょう？消毒しても治らない。開きかけたばかりの若い葉にもあります。
　まぁ、元気に育ってはいるようです。

　　ズッキーニの葉に斑点（千葉）　2003/6/5 (木) 23:24:59 - すと - <メール送信> - No.1054823099
　ズッキーニの葉に斑点が現れました。病気かなぁ・・・。木酢液掛けたけど変化なし。
　葉は大きくパリっとして色も濃く元気です。
　雌花が１つ咲いて終わって、雄花がないのに実が膨らんできてます