げっ 　 2009/2/19 (木) 11:20:08 - Moo - No.1235010008 　慣れちょる・・専用干し篭を持ってたとは(笑)

なんつーか 　 2009/2/19 (木) 00:52:57 - バッファロー６６ - No.1234972377 燻製も干物も仕込んでる段階で既に楽しいんですよねえ。 実食レポート楽しみにしております。 美味しかったら是非サバ干しにもチャレンジしてみてください。 はっきり言ってスーパーで売ってるのより断然美味しいんだから。

干したー 　 2009/2/18 (水) 16:53:36 - 婆 - No.1234943616 イカを2杯干したよん。 ハエが来るので網は必需。 明日はおいしい一夜干し♪

イカ 　 2009/2/18 (水) 14:44:24 - 婆 - No.1234935864 昨日はあまりに寒くて（10時で気温4度）家にこもっていたよ。 先日、26.8度なんて日があったのに・・・一気に真冬に逆戻りでした。 で、今日になってイカ購入してきました。 今夜干すぞ〜〜

らじゃ 　 2009/2/18 (水) 12:14:46 - Moo - No.1234926886 ＞あと烏賊の身は皮むきしてますよ。 　お・・意外と丁寧な(^^; 　了解です。

補記 　 2009/2/17 (火) 17:08:59 - バッファロー６６ - No.1234858139 ちなみに画像は炙ったあとのものなので、干しただけの状態では それほど飴色になりませんです。 あと烏賊の身は皮むきしてますよ。 肉厚なほど旨いと思います（大味なアカイカ除く）

オラも 　 2009/2/17 (火) 15:37:10 - Moo - No.1234852586 　はれれ〜 　干すとそんな感じになるんだ〜 　美味そうでんな。 　ちょっとたれを付けたような色。 　肉厚なイカを見つけてオラも真似てみるだ。

干しただけよ 　 2009/2/17 (火) 08:55:09 - バッファロー６６ - No.1234828509 婆さんへ 烏賊を捌いて干しただけっす。 簡単よ

うはっ 　 2009/2/17 (火) 07:55:32 - 婆 - No.1234824932 旨そうなイカ！ 生イカをさばいて干しただけなの？ すごく良い色ですね。 今日はめちゃくちゃ寒いので、スーパーが開いたら買ってきて試してみようかしらん。

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