| 野菜の栽培メモ |
| セロリ トマト フェンネル お勉強 | |
| お勉強 2005/07/01 | ||
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この項はあっちこっちのＨＰからコピーしてきたものです。 文句があれば言って下さい。すぐに削除します。ごめんなさい。 この「俺んち畑」を見るとほぼ全部がまとまってる。 HPが閉鎖されると困るんでコピーを野良に置いてますが、本家はここです。 土壌酸度 野菜や果樹の好適土壌酸度表 タネ タネの寿命 種子に関する詳しい情報（発芽温度詳細・光と温度の関係） 寿命１〜２年 ネギ・タマネギ・ニラ・ゴボウ・ニンジン・ミツバ・インゲン・ラッカセイ 寿命２〜３年 キャベツ・ハクサイ・カブ・ダイコン・レタス・ピーマン・スイカ・エダマメ 寿命３〜４年 ナス・トマト・キュウリ・カボチャ・マクワウリ 好光性種子 ニンジン、シュンギク、ゴボウ・・セリ科やキク科。 セルリー・ミツバ・レタス・シソ・コマツナ。 嫌光性種子 ネギ、ニラ・・ユリ科。 ナス、ピーマン、トマト、唐辛子・・ナス科。 タマネギ・ダイコン。 堆肥 尿素は霜降り程度にばらまく（一ヶ月以内に切り返しを行う）。 堆肥は一坪当たり１０ｋｇ程度を畑に使う。 農薬 虫と農薬の対応表
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| フェンネル 2005/07/27 | |
| 育て方１・２ 苗作りと種集め
耐寒性のある多年生植物。軽い畑に植える（粘土質は苦手）。 コリアンダー・トマト・豆類と相性が悪い。成長が遅れるので、そばに植えないようにする。 とにかく根切り虫に注意せよ。 それと梅雨時とか低温が続くと塔立ちしちゃうから気を付けてね。 ＜苗作り＞ 嫌光性種子、発芽温度１５〜２５℃（結構高温でも発芽する）。 直播きでも育つけど、根切り虫にやられ放題なんで、やっぱ苗から作る方が良いのだ。 種蒔きはポットへ数粒ずつ蒔くのが良い（苗が小さいうちは根が柔らかく切れやすいんで、プラグトレイを使うと外すのにかなり気を遣う羽目になる）。
途中で土寄せをしないと倒れちゃうんで、苗を移植するときは畝を崩して低い部分に植える。 首がフニャフニャで弱いんで、植穴を深くして低いところに植えること。 毛虫の大好物なんで、朝の見回りで捕殺すること。忘れると一日でボウズになるで。 今年はプラグトレイを使ったので、ポットに蒔くのはやってない。 写真は来年かな・・ |
| トマト 2005/05/19 | ||||
| トマト作り１・２・３ Ｑ＆Ａ 高温型植物なので、栽培中はなるべく１５℃以下にならないようにする。 水分が多いのは苦手である。育苗中は水分控えめ、また軽い畑に植える。 ＜苗作り＞ 嫌光性種子、発芽温度２８〜３０℃。２年目の種（去年残した種）も使用可。 ４月に入ったら苗作りを開始する（早めに作り始めても追いつかれちゃうよ）。 苗作り中に水分が多すぎるとモヤシになるので注意。 発芽苗の半分は淘汰されるように厳しく育てる。
湿度が高いと病気が出やすくなるので、重い畑は禁止。連作も禁止（３年空ける）。 石灰を多くし、初期は窒素は不足気味にする（PH6〜6.5が最適。酸性だと尻腐れ病が出やすい）。 花を外側に向け、90cm間隔で定植。 追肥を忘れずに（肥料切れをおこさないようにすると沢山収穫できる）。 尻腐れ病が出た場合は、実の付いてるのと反対側の葉を削除する。または全体的に葉の量を半分程度に減らす。またはカルシウム剤「カルプラスやカルパワー」などの葉面散布を行う・・要するにＣａ不足＆土が酸性なんだな。
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| セロリ 2005/05/19 | ||||||
| 苗作り１・２ 追肥と土寄せ 品種や由来 品種別の特性 低温型植物である。岩手では１０℃以下にならないように注意。 水分の多い方が良く育つ。育苗中も水分多め、また重い畑に植える。 ＜苗作り＞ 好光性種子、発芽温度１５〜２０℃（２５℃だと発芽しない）。２年目の種（去年残した種）も使用可。 なかなか育たないので２月か３月に苗作りを開始する。 １０℃以下が半月続くと、苗でも花芽分化するので注意。 水分が少ないと確実に育つのが遅れる。
水分の多い畑が好き（マルチは土の中の水分を逃がさないので、とても有効なのだ）。 最初に肥料を大量に入れること。 月に２回は追肥しよう。秋まで追肥を忘れずになのだ。 脇芽がかなり出るので、こまめに採って料理に使うのだ。
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