| タラの木 2004 2003年度はこちら |
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| 時期外れの移植 2004/06/16 | |
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タラの小さい苗を移植。
去年移動したタラの木の根っこが残っていたらしく、今ごろになって小さい芽が沢山出てきた。 ここは畑として使いたいので、時期外れだけど掘り出してみた。 １５本ほどは掘り出してすぐに畑Ｄの奥の林際に植えた。 １０本ほどはプランターに入れて様子を見ることにした。 |
| タラの木剪定とふかし栽培 2004/05/04 | ||||||||||||||||
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畑Dのタラの木を剪定（５本だけ剪定）。
04/05/07追記下から２芽残してずっぱりと切断。 この２芽がこれから伸びてＹ字型の樹形になる予定。 この時期に切ると、秋までにきっと１ｍ位になるはずで、これなら来年も採りやすい。 でも枝の数が増えることになるので、芽も少し小型になるんじゃなかろうか。 もしあまりに小型になるようなら、次回からは一本仕立てにすれば良いや。 切った枝は、一芽毎に切断してビニールハウス（うそつけ！）内でふかし栽培中です。
畑Aの古いタラの木を数本残して剪定。 ここのタラの木は６〜７年物で、去年は花が咲いた。 今年は頂部に大きな芽が付かない（脇芽は付いてる）ので剪定してみた。
特製ビニールハウスのふかし栽培も見事に進行中・・ちゅうか、なんか悲しいぞ。 やっぱウソ臭くてさ〜。でも確かにスーパーで売ってるパック入りのサイズなのだ。 もう少し大きくなったら頑張って食べてみるかの・・・ 04/05/14追記 剪定した２本のその後。 残した芽が順調に伸びてる。
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| タラノメ倶楽部 2004/04/21 | |
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JN岩手の近所・・と言っても遠野に行く途中の町だけど、この町の郵便局では毎年春先になると、山で採ったタラの芽をチルド郵パックで送るサービスをやってるんです。
で、この郵便局とタイアップして、実際に山に入ってタラの芽採取をしてるのが「タラノメ倶楽部」。 このタラの芽が欲しければ掲示板で連絡ください。 郵便局に連絡して振替用紙を郵送させまする。
食べて文句があるなら送料着払いで返品してくれと・・強気だ。 ちなみにフカシ栽培の大量生産品じゃないです（フカシ栽培は湿度の高いハウス内で作るので、病気予防のためにペンレートやジネブ剤を使うんだと。芽を出させるためにジベレリンも使うんだと）。 山に生えてる本物の「とげありタラ（暖地系のトゲなしタラじゃありません）」の芽です。 ちょっと値段を調べたんだけど、野生のタラの芽で１００ｇ６００円、フカシ栽培品でも５００ｇ２５００円だって！高ぇ〜。岩手のタラの芽は安いじゃ〜ん。 08/05/07追記 郵便局での取り扱いが終了しました。 タラノメ倶楽部に直接連絡して発送してもらうことになりました。 申込期限も少し早まったようだし、値段も送料込みで２４００円になりました。 |
| 様子 2004/04/15 | ||||||||||||||
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そろそろ芽の様子をチェックするじゃ。
まだちょい早いけど、今年は暖かいので早いと思うな。 写真のタラの木は去年(2003)移植したもの。しっかり根付いてます。 04/04/21追記 ちょい伸びただけ。 山の桜が満開の頃はまだ食べられないのだ。
家の裏手（畑Ｃ）のタラの木。 小さいけど今朝の味噌汁にした。 ５個だけ採った。 勿体ないから後は大きくなるまで待つべ。 04/05/02追記 畑Ａのタラの芽。 今朝の味噌汁の具。 去年、花の咲いた木には芽が付いてない。 背の高いタラは寿命が来たかも。 夕方になってから、今夜の晩ご飯のタラの芽天ぷら用も採りました。 あまりにおいしそうなので「タラの芽百態写真集」なのだ！
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| 根で増殖実験 2004/03/12 | ||||
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２年物の木の根をほじくり出して、１５ｃｍぐらいの長さに切って植えてみた。
植えた深さは５ｃｍぐらい。水平に植えた。 出るなら一ヶ月半ぐらいで出るそうな。 04/05/31追記 １０〜２０ｃｍぐらいのタラの苗が２０本ほど確認できた。 草ぼうぼうだから探すのが大変だわ。 来年からは根を植えた場所に目印を立てるのだ。 → 一年後の様子はこちら。
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| 種蒔き実験 2004/02/23 | |
